“黄金饼”与“御膳肉”

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“二十三，祭灶爷，灶爷高兴好话说上天”话说，这腊八过了就该到小年了，静静提前给大家介绍一家好吃的烧饼店，可是有了烧饼怎么能缺少肉和汤呢，俗话说：无肉不欢，为了让大家吃的尽兴，今天加大了篇幅，再介绍一道清朝末代皇帝——爱新觉罗·溥仪的御膳菜肴——黄焖肉，离这家烧饼店只有几步之遥，这家黄焖肉配上这烧饼真的是很赞，是非常好的组合，最小吃不但要给小伙伴们介绍哪有好吃的，而且我们还要介绍怎么吃才会最好吃，下面就跟着静静一起看看今天的最小吃吧！

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地址：园丁路科技路交叉口，北20米，什么？你不知道科技路？园丁路与开源路交叉口往东100米的小胡同就是科技路！

店名：“烧饼”对，就叫烧饼！任性吧！

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《梦溪笔谈》记载：炉丈八十，人入炉中，左右贴之，味香全美，乃为人间上品。说起这烧饼，一定会勾起不少人儿时的回忆。那个从街头大炉膛里掏出的烧饼，香喷喷、黄灿灿，一出炉一定是秒杀...

老板正在把发好的面团用擀面杖依次做成圆饼和椭圆饼的形状，圆饼是甜味，椭圆饼是咸味。

上油、撒芝麻 可以在烤过过程中增加饼的香味。

正在烤制的烧饼，炉火很旺哦，但是烤制的火候和时间也是很有讲究的，一般3，4分钟就能烤好一锅。

喜欢吃甜味的朋友可以选择这个，白色芝麻和面团经过烤制后的香气那是扑面而来...焦脆饼皮配合糖心，特别适合和羊杂汤黄焖肉时候吃，一下子能冲淡嘴里的咸味，让你连喝几碗汤都没问题那~

不爱吃甜的小伙伴就可以选择这个咸味的饼，其实更准确的表述应该是五香味儿，个头略大于甜饼，有人说你介绍个饼是毛意思？因为我同事他们都买这个饼来做下午的零食了，你造吗。。。

你看着摆的饼挺多，这些饼几乎不会放置超过1分钟就已经被人抢光了。。。

老板很细心哦，提醒大家小心烫手，静静在这里也提醒大家，在咬烧饼的时候要小心热气腾出来烫到嘴巴哦，嘴巴可是我们吃货的武器哦。

每天，everyday都是如此。。我每次买都要等上两锅才能买到。。。听老板讲，曾经有人买了100多个带去北京吃。。。任性

哎？别急着关！下面还有！！！请继续往下看！

接着我们来介绍黄焖肉

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地址：园丁路科技路交叉口，什么？你还不知道科技路？园丁路与开源路交叉口往东100米的小胡同就是科技路！

店名：鲁山老字号黄——黄焖肉羊杂可（营业时间上午6点到下午2点，好吃的店都是比较任性的。。）

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黄焖羊肉是山东省经典的汉族名菜之一，属于鲁菜系。此菜口味香酥， 肥而不腻。是清朝末代皇帝——爱新觉罗·溥仪的御膳菜肴。配着上面的烧饼吃那可是绝了。嘿嘿，这可是溥仪不曾感受过的

看看这笊篱中的肉，静静口水已经流下来了

金黄酥脆的炸面筋，黄焖肉御用的哦

金黄的炸面筋配上这鲜美的羊肉，香味扑鼻

一口饼，加一勺黄焖肉的综合体，吃到嘴里那层层的香味叠加在一起，真是一口一口停不了

金黄的面筋浸过汤汁后，汤的香味在面筋中完美的体现出来

面筋焦脆的口感，又很好的与肉软嫩的口感区分开来

他家的羊杂可也是非常的推荐，这可是10元份的，量很足吧

店不大，但是蛮干净的，认准了哦，过了下午2点可是吃不到的。。

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科技路上会偶尔有以为老大爷卖一些小用品，老大爷因为年龄太大，听力和视力都不大好，路过的小伙伴能捧场就捧个场帮帮老大爷吧

上面的照片都是下雪前拍摄的，这几天平顶山下了2015年的第一场雪，正所谓瑞雪兆丰年，希望2015年有个好开头，放几张大雪中拍摄的照片~

PS:麻辣小吴的妹子大学中还在坚持发传单，老板你要不要这么狠心。。

小美536

很有味道的